Sans énergie, rien n'est possible (le Monde diplomatique oct. 2010)
Cette détermination pèse sur les échanges et la production, oriente les grands choix technologiques, infléchit la décision politique et les équilibres diplomatiques. D'autant que certaines ressources fossiles s'épuisent. Source de chaleur, auxiliaire pour la cuisson des aliments, l'énergie devient l'affaire des investisseurs.
Hypothèse personnelle :
Pourrions nous envisager de produire sans énergie ?
La production de nourriture est aujourd'hui très énergivore, tant pour sa préparation ou son conditionnement que pour sa consommation. Des aliments quasi autonomes sont déjà commercialisés, pourrait-on les rendre entièrement autosuffisants ?
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